#冬天大白菜这么作念太厚味了，全家炖一锅吃的暖暖的

在阴寒的冬日，大白菜无疑是餐桌上的常客。它看似庸俗，却有着无穷的忍让与好意思味，尤其是作念成这锅暖心的大白菜炖菜，能让全家东谈主围坐在扫数，吃得餍足又自得。

挑选几颗满盈紧实的大白菜，洗净后切成大块。再准备些粉条，用温水泡软，吸饱了汤汁的粉条，口感软糯又筋谈。五花肉切片，为这谈菜增添几分甘醇的肉香。葱姜蒜切段备用，爆香后能将香味眨眼间进步。

热锅凉油，放入五花肉煸炒出油，待肉片微微发黄，倒入葱姜蒜翻炒出香味。接着把大白菜放入锅中，大火翻炒，看着翠绿的白菜叶迟缓变得半透明，散漫出浅浅的幽香。加入适量的生抽、老抽调味，让光泽愈加诱东谈主。再倒入泡软的粉条，一同翻炒均匀。

加入适量的净水，没过食材，大火烧开后转小火慢炖。汤汁逐步变得浓稠，大白菜也炖煮得软烂入味，粉条招揽了肉香和白菜的鲜甜，每一口齐滋味全齐。撒上一丝盐和胡椒粉调味，出锅前再撒上一把葱花点缀。

一家东谈主围坐在桌旁欧洲杯体育，盛上一碗方滋未艾的大白菜炖粉条，暖了手，更暖了心。在这阴寒的冬天，这么一谈苟简又好意思味的家常菜，等于家的滋味，幸福的姿色。